Ingredientes 50 minutos. 2 raciones. 1 berenjena grande. 150 g bacon cortado en taquitos. 200 g carne picada de ternera y cerdo. 1 diente ajo. 1 cebolla. ½ pimiento rojo. ½ pimiento verde. 1 vaso tomate
Parapreparar unas deliciosas berenjenas rellenas, simplemente corta las berenjenas a la mitad y retira el centro. Luego, rellénalas con una mezcla de carne magra, arroz integral, vegetales y queso bajo en grasa. Hornea las berenjenas por unos 30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Con solo 120 calorías por porción, puedes
Berenjenasrellenas de calabaza de del programa de televisión . Cortar las berenjenas por la mitad a lo largo, hacer unos cortes en la parte blanca, ponerlas en la placa de horno, añadir sal y aceite e introducir al horno a 180º, 30 o 35 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, dejar que se enfríen y con cuidado extraer la carne de la berenjena, picarla y Salpimientalas carnes, agrégalas a la sartén y rehógalas brevemente. Añade la pulpa de las berenjenas y la salsa de tomate, mezcla, pon a punto de sal y cocina conjuntamente durante 8-10 minutos. Coloca las berenjenas (las 4 barquetas) en una fuente apta para el horno untada con un poco de aceite. Rellénalas con la boloñesa Selecciónde recetas con berenjenas fáciles, con ingredientes sencillos, con fotos del paso a paso e instrucciones detalladas. Para incluirlas en tu dieta diaria o semanal. Autora: Pati Ventana. 50 Recetas con Berenjenas. Para disfrutar de esta verduras rica y saludable en todas sus formas. Rellenas, en ensaladas, en guisos, a la planchaYohe escogido el queso Enmental, pero cualquiera que os guste estará bien. Berenjenas rellenas de carne y tomate. Metemos las berenjenas en la bandeja del horno, mejor si la forramos con papel de hornear. Ponemos la bandeja en la parte baja del horno, con calor arriba abajo, a 180º. En unos 15 minutos estarán hechas, pero no es exacto el
ELABORACIÓNde las berenjenas rellenas mozárabes. Cortamos las berenjenas por la mitad a lo largo y las espolvoreamos con sal fina. Las dejamos 20 minutos en un colador para que ‘suden’ mientras seguimos con la receta. Las ponemos en el microondas 10 min en una bandeja o bolsa de congelar, bien tapadas. Este método es rápido, limpio y
