Yaes un hecho que a mí en los embarazos se me antojan recetas de pollo. En el primero fue pollo a l’ast y en este el pollo rebozado en todas sus variedades. Por supuesto lo más simple cuando no se tienen ganas de cocinar es hacer la pechuga rebozada sin más, pero cuando me apetece algo un pelín más elaborado me decido por esta receta de
Parahacer los rollitos de salmón con queso y nueces: Pica las nueces y mézclalas bien con el queso crema. Extiende las lonchas de salmón ahumado y añade una cucharada de queso encima. Enróllalas sobre si mismas de modo que el queso quede envuelto por el salmón. Para hacer los saquitos de salmón y surimi: Pica finamente la cebolleta y el Preparación Mezclar el queso con el eneldo, el perejil, 4 cucharadas de aceite y pimienta blanca. Untar las obleas con la preparación anterior y cubrirlas con una loncha fina de salmón. Enrollar las obleas, pintarlas con huevo batido y cocerlas en el horno, previamente calentado a 200º de temperatura, durante 10 ó 12 minutos. 1paquete de salmon ahumado de 200 gramos (yo en esta ocasión use el de Día), 1 rulo de queso de cabra de 200 gramos, 50 ml de nata liquida, 1 hoja de gelatina, 8 espárragos verdes (yo los puse congelados), pimienta, eneldo, un poco de sucedáneo de caviar al gusto, ensalada variada para acompañar. Poner la gelatina a remojo en agua fríarollitos de salmon y queso
