Pastelde carne guisada con masa brisa Trucos de cocina Recetas de temporada Regístrate gratis Pastel de carne guisada con masa brisa Esta receta es una forma original y
Cocerlos huevos. Poner la base de masa brisa en los moldes de tartaletas. Rellenar los moldes con la carne, el chorizo y los huevos cocidos. Juntar las dos masas de hojaldre, doblar dos veces a la mitad y enrollar desde
Preparaciónde la Receta Procesar calabaza, papa, plátano hasta obtener una pasta homogénea.; Agregar un poco de caldo, achiote y sal hasta lograr una masa lisa. Reservar. Relleno ; En una sartén con aceite saltear panceta en cubos, cebolla y morrón picado y cocinar por 5 minutos, condimentar con sal, achiote y agregar la carne de cerdo en
Comenzamosprecalentando el horno a 180 grados. Mientras alcanza la temperatura, en un bol mezclamos la carne con el pimentón dulce, curri en polvo, ajo en polvo, perejil seco, pimienta en granoMetemosen el horno caliente a 180ºC con calor arriba y a bajo; dejamos unos 40 minutos aproximadamente hasta que esté bien dorada. Sacamos el tourtière o pastel de carne canadiense del horno y dejamos que repose unos 15 minutos antes de partir y servir. Y lista para comer se puede acompañar con una salsa de carne, salsa
Cocinaren olla a presión 40 minutos o una hora y media el olla abierta. Cocinar las papas con cascara en abundante agua. Una vez tiernas pelar en caliente y tamizar para el puré. Condimentar con sal, pimienta, nuez moscada, manteca y crema. Reservar. Mezclar la salsa blanca, yemas, crema y el queso. Retirar la carne, colar y desmecharla en HFO2T.